Жихарева Виктория Сергеевна - старший преподаватель

no-photo

Должность

Старший преподаватель

Авторские курсы

  • Современные сервисные технологии предприятий питания
  • Формализация и отладка бизнес-процессов на ресторанном рынке
  • Адаптация профессиональных стандартов индустрии гостеприимства
  • Технологические основы ресторанного обслуживания
  • Эффективные системы лояльности гостей предприятий сферы общественного питания
  • Кросс-маркетинг предприятий сферы услуг в условиях кризиса

Научные интересы

  • управление в сфере услуг
  • управление людьми в организациях и бизнес-процессах
  • оценка, обучение и развитие персонала предприятий общественного питания
  • управление качеством услуг питания
  • бизнес-планирование сферы услуг

E-mail

Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.

Телефон

8-912-24-45451