
Кафедра туристического бизнеса в рамках форума организовала ряд мероприятий: Региональный интерактивный форум «Эткер» (Наследие), круглый стол, мастер-классы по национальной кухне и народным ремеслам, work-shop встреч с представителями национальных диаспор и общественных объединений Урала.
На площадке форума также работала уникальная экспозиция выставки локальных национальных и культурных брендов народов Урала «Увидеть, услышать, попробовать!», где можно было не только рассмотреть, но и попробовать на вкус национальные блюда.Украсили программу форума выступления более 10 творческих коллективов этнических общественных объединений Урала, в том числе студентов УрГЭУ – членов Ассоциации иностранных студентов. Организация мероприятий по отзывам участников прошла на высоком уровне, благодаря активному участию в качестве волонтеров студентов кафедры туристического бизнеса и гостеприимства УрГЭУ.
Форум сталтрадиционной площадкой, объединившей профессионалов в сфере туризма, преподавателей и студентов УрГЭУ. Спикерами конференции сталаНаталия Белякова, региональный директор по маркетингу и PR DominaGroup, доцент кафедру туристического бизнеса и гостеприимства УрГЭУ, модератором круглого стола «Роль общественных объединений в укреплении межнационального и межконфессионального мира и согласия на Урале» - Ольга Ергунова, заведующая кафедрой .туристического бизнеса и гостеприимства УрГЭУ.
В рамках форума также состоялись церемонии награждения победителей двух молодежных конкурсов: международного конкурса молодежных видеопроектов «Мир-территория туризма» и международного конкурса «Формула гостеприимства. Horeca и туризм», организованных кафедрой туристического бизнеса и гостеприимства УрГЭУ совместно с Центром развития туризма Свердловской области, СРОО «Чувашский культурный центр Свердловской области», Уральским союзом туриндустрии, Свердловским союзом малого и среднего бизнеса.Студенты и молодые ученые на протяжении трех месяцев разрабатывали проекты и видеоролики, направленные на развитие туризма, благодаря которым туристы смогут познакомиться с достопримечательностями мира.
Ольга Ергунова, отметила, что студенты внесли свой вклад в популяризацию туризма в условиях ограничений, связанных с пандемией COVID2019 . Призерами стали студенты университетов РФ, Казахстана, Болгарии и Латинской Америки, в том числе студентыУрГЭУ.