Эффективное совмещениеt очного и дистанционного обучения технологиям гостиничного обслуживания

23 октября 2020 г. состоялся вебинар «Эффективное совмещение очного и дистанционного обучения технологиям гостиничного обслуживания (на примере высшего образования)» В связи с активным освоением постпандемического пространства, вхождением всех сфер жизни общества в новую цифровую реальность, значительные изменения происходят и в сфере высшего образования. Вынужденный переход в марте 2020 года на дистанционное обучение вскрыл не только проблемы, но и актуализировал возможности развития. Совмещение очного и дистанционного обучения представляет собой обучение с участием педагога лицом к лицу (офлайн) с онлайн-обучением и предполагающий элементы самостоятельного контроля студентом пути, времени, места и темпа обучения, а также интеграцию опыта обучения с учителем и онлайн. Распространение цифровых технологий в сфере услуг требует формирования профессиональных компетенций, знаний, умений и опыта деятельности, применимых в новой реальности. В настоящее время стоит вопрос эффективного совмещения очного и дистанционного обучения в тех сферах профессиональной подготовки, которые ориентированы работу прежде всего в контактной зоне (гостиницы, рестораны, сфера обслуживания). Складывающая ситуация требует применения новых педагогических технологий, создания новых условий обучения и воспитания. Цель – приобретение знаний об организации совмещения очного и дистанционного обучения в сфере гостиничного обслуживания. Категория слушателей: педагоги высшей школы; методисты, координаторы обучения, заместители по учебно-воспитательной работе. Вопросы, которые будут рассмотрены: • Обучение технологическим процессам гостиничного обслуживания; • Совмещённое обучение – вынужденная мера и качественно новый этап организации обучения? • Возможно ли дистанционное обучение практическим навыкам? • Проблемы совмещения очного и дистанционного обучения на современном этапе развития высшего образования; • Факторы, влияющие на успешность дистанционного обучения; • Основные модели совмещения очного и дистанционного обучения. Ведущий вебинара: Радыгина Евгения Геннадьевна, кандидат педагогических наук, доцент, доцент кафедры туристического бизнеса и гостеприимства ФГБОУ ВО «Уральский государственный экономический университет». Запись вебинара доступна по ссылке https://www.youtube.com/watch?v=anI2rnDf3bs