II Международная научная конференция

В рамках II Международной научной конференции ICEST-II-2021 «Экономические и социальные тренды устойчивого развития современного общества», выступили преподаватели кафедры: Ольга Титовна Ергунова (заведующий кафедрой туристического бизнеса и гостеприимства) и Роза Темерьяновна Тимакова (доцент кафедры туристического бизнеса и гостеприимства).

В докладе «Стратегия развития предприятий питания Урала в условиях «новой нормальности» были рассмотрены особенности формирования вектора развития и разработки стратегии в условиях ограничительных мер на примере индустрии питания на Урале, что позволило выработать мобильную тактику для адаптивности к новой реальности.

Добро пожаловать на наши мероприятия!