Мастер-класс от управляющего fox group Артёма Баева на тему «Сервис: основные приёмы коммуникации и коммуникативные ошибки в ресторанном сервисе»

14 апреля 2022 г. на кафедре туристического бизнеса и гостеприимства УрГЭУ состоялся мастер-класс от управляющего fox group Артёма Баева на тему «Сервис: основные приёмы коммуникации и коммуникативные ошибки в ресторанном сервисе». Качество сервиса — одна из составляющих успеха заведения общественного питания. Каждая из множества важных деталей хорошего обслуживания должна отлетать у официанта от зубов и активно применяться на практике. В мастер-классе студенты узнали, как избежать  типичных ошибок в работе и отработали навыки коммуникации в коллективе.