XV Юбилейная Международная научно-практическая конференция БГУТ 50 лет «Техника и технология пищевых производств»

Было предложено моделирование структуры действующего предприятия на разных этапах жизненного цикла предприятия.  Тема, отличаясь новой направленностью в управлении предприятиями и определенными возможностями в развитии гастрономического туризма, вызвала повышенный интерес со стороны профессорско-преподавательского состава и студентов.