В дипломных работах студенты рассматривали вопросы повышения конкурентоспособности кафе и ресторанов, развития услуг питания и сервиса в гостиницах и торговых центрах в непростых для сферы общественного питания условиях.
Председатель ГЭК директор «ООО УК «Отели ЮСТА» Клишина Т.Г. и члены государственной экзаменационной комиссии отметили высокий уровень профессиональных компетенций у большинства защищавшихся в этот день студентов. Особо были отмечены Пиратинская Наталья, Кузнецова Арина, Суслопарова Виолетта, которые получат дипломы с отличием.
Информация подготовлена руководителем направления «Гостиничное дело»доцентом кафедры ТБиГ Корновой Г.Р.